Polévka s červenou čočkou a vločkami recept

Top Recepty, Luštěniny

Suroviny na recept

1 polévková lžíce sádla (oleje)
1 cibule
1 mrkev
3 hrstě červené čočky
2 hrstě ovesných vloček
zeleninový bujón
polévkové koření nejlépe bez glutamátu
sůl
1 polévková lžíce jíšky (nemusí být)
1 polévková lžíce majoránky
2 stroužky česneku (nebo podle chuti)
sůl
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle (oleji) zpěníme cibuli, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme.

  2. Přidáme červenou čočku a zalijeme vroucí vodou.Přihodíme ovesné vločky, polévkové koření a bujón. Vaříme cca 10-15 minut.

  3. Zahustíme jíškou, kdo nemá rád nemusí.

  4. Přidáme majoránku a česnek, popřípadě dosolíme.

  5. Vaříme ještě cca 1 minutu.

  6. Pak polévku odstavíme a dáme do polévky čerstvou nebo mraženou petrželku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!