Polévka z čerstvé fazole s koprem recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 1 hrnek vyloupaných fazolí
- 1 hlavička česneku
- 2 bobkové listy
- malý svazek kopru
- sůl
- voda
- 1 l plnotučného mléka
- 2 lžíce polohrubé mouky
Postup Polévka z čerstvé fazole s koprem
Postup přípravy receptu
-
Do vody dáme fazuľu, cesnak, bob.list, soľ a uvaríme do mäkka.
Pridáme nakrájaný kôpor.
Múku rozmiešame v asi 1 1/2 dl mlieka, pridáme do vriacej polievky, premiešame a pridáme zbytok mlieka. Za občasného miešania privedieme do varu a prikryté odstavíme. Pri servírovaní dochutíme octom do taniera.