Prokládané brambory recept
Top Recepty, Bramborová jídla
Suroviny na recept
- 200 g anglické slaniny
- 1 větší cibule
- 7 stroužků česneku
- 5 větších brambor
- 100 g eidamu
- trochu oleje
- grilovací koření
- sůl
Postup Prokládané brambory
Postup přípravy receptu
-
Česnek nakrájíme na kolečka, cibuli na půlměsíčky a slaninu na plátky. Poté oloupeme brambory a v malých rozestupech je nakrojíme tak, aby brambora zůstala v celku.
Do zářezů vkládáme připravené suroviny. Brambory pak zalijeme troškou oleje, posypeme grilovacím kořením, osolíme.
Dáme přikryté zapéct při 180°C do trouby. Po 50 minutách pečení brambory odkryjeme a posypeme nastrouhaným sýrem a necháme ještě asi 10 minut zapékat.