Prošívaný dort z vaječného koňaku recept

Top Recepty, Dorty

Suroviny na recept

Korpus:
200 ml oleje
250 ml vaječného koňaku
5 vajec
125 g kukuřičného škrobu (solamylu)
65 g polohrubé mouky
65 g hladké mouky
kypřící prášek do pečiva
Krém:
250 g másla
250 g cukru
2 žloutky
200-250 ml mléka
2 PL hrubé mouky
potahová hmota (smartflex velvet)

Postup přípravy receptu

  1. Vejce ušleháme do husté pěny spolu s cukrem. Pomalu zašleháme olej a koňak a na závěr i sypké suroviny. Pečeme v předehřáté troubě.

  2. Na krém si uvaříme kašičku z mléka, mouky a čokolády. V míse ušleháme máslo, cukr a žloutky.

  3. Když je hmota konzistentní můžeme zašlehat vychladlou kašičku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!