Pstruh se žampiony a zeleninou recept
Top Recepty, Ryby
Suroviny na recept
- 1 pstruh
- mini rajčata
- 1 žampion
- červená paprika
- chilli paprička
- hořčice Snico s feferony
- citron
- mandle
- pepř
Postup Pstruh se žampiony a zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Vnitřek pstruha osolíme, pokapeme šťávou z citrónu a potřeme ho rozsekanou chilli papričkou. Poté vnitřek vymažeme trochou hořčice. Kdo chce, může do něj vložit i plátky mandlí.
Rajčátka si rozkrojíme na polovičky, papriku a žampiony nakrájíme na malé kostičky. To vše na pánvičce orestujeme, přidáme pepř a houbové koření. Rybu i zeleninu dáme do zapékací mísy a pečeme zhruba 30 minut na 220 stupňů.