Quinoa s fetou a avokádem recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- 150 g quinoi v suchém stavu
- 1 zralé avokádo
- 1/2 červené papriky
- kukuřice
- feta
- olivový olej
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
Postup Quinoa s fetou a avokádem
Postup přípravy receptu
-
Quinou několikrát propláchneme a uvaříme ji v mírně osolené vodě doměkka.
Do uvařené quinoi vmícháme na kostičky nakrájenou červenou papriku, avokádo a kukuřici.
Vše dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Hotovou quinou nakonec pokapeme olivovým olejem a posypeme rozdrobeným sýrem feta.