Rajský koláč s tvarohem recept

Top Recepty, Slané pečivo

Suroviny na recept

TĚSTO:
125 g másla
1 vejce
250 g hladké mouky
špetka soli
NÁPLŇ:
250 g tvarohu
200 g lučiny
2 vejce
pepř
sůl
tymián (případně bazalka)
rajčata
česnek (2-3 stroužky)
olej (2 lžíce)
máslo na vymazání formy

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy si připravíme celé množství mouky, přidáme vejce,máslo, špetku soli a vypracujeme těsto. Zabalíme jej do potrav. folie a dáme do chladu (do lednice) tak na 30 minut.

  2. Mezitím co máme těsto v lednici si připravíme náplň. Smícháme tvaroh s lučinou, přidáme vejce, pepř, sůl a tymián (nebo bazalku) a prolisovaný česnek. Směs také uložíme do chladu.

  3. Těsto vyválíme a dáme na plech, který jsme si vymazali máslem. Okraje těsta musí být vyvíšené. Těsto propícháme vidličkou).Pečeme v předehřáté troubě na 190°C. Když nám těsto začne růžovět, snížíme teplotu na 150°C a pečeme asi tak 10 minut.

  4. Na upečené těsto dáme tvaroh, poklademe kolečky rajčat a zakapeme olejem. Poté pečeme asi 10 minut při 150°C a pak ještě dopékáme při 120°C 20 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!