Řez obližprst recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

5 vajec
100 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
100 g polohrubé mouky
1 kypřící prášek
0,5 dl oleje
tuk
mouka na plech
Krém:
5 žloutků
2 dl mléka
2 lžíce hladké mouky
1 vanilkový cukr
250 g másla
Sníh:
5 bílků
300 g moučkového cukru
čokoláda nebo granko

Postup přípravy receptu

  1. Vejce našleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme olej, mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem, dobře zamícháme.

  2. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, vložíme do trouby vyhřáté na 200°C, upečeme.

  3. Krém: žloutky ušleháme s mlékem, moukou a cukrem nad parou do zhoustnutí, vychladlé vyšleháme s máslem do pěny a namažeme na vychladlý plát.

  4. Sníh: bílky nad parou vyšleháme s cukrem dohusta. Vychladíme a namažeme na krém. Ozdobíme strouhanou čokoládou nebo grankem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!