Řezy - lehké a dobré recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Korpus:
5 vajec
1 vanilkový cukr
200 ml teplé vody
5 polévkových lžic oleje
100 g mleté ořechy
125 g hladké mouky
125 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
200 g cukr krupice
Náplň:
700 ml mléka
2 čokoládové pudinky
200 g másla
3 lžíce nugety
cukr dle chutí
Horní vrstva:
2 šlehačky
2 ztužovače šlehačky
tvaroh v krabičce
cukr dle chutí
Dále:
1 hruškový kompot
marmeláda
granko na posyp

Postup přípravy receptu

  1. Ušleháme žloutky s cukry a víc teplou vodou do pěny, přidáme olej, šleháme do tužší hmoty. Přidáme ostatní spolu smíchané suroviny a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.

  2. Pečeme na plechu s pečícím papírem, asi na 170°C dorůžova. Po vychladnutí namažeme korpus marmeládou, poklademe na menší kousky nakrájenými hruškami, potřeme krémem z pudinku. Nahoru rozetřeme vyšlehanou šlehačku s tvarohem. Posypeme Grankem nebo hoblinkami čokolády.

  3. Náplň: Uvaříme pudink, který po vychladnutí zašleháme do již vyšlehaného másla s cukrem a nugetou.

  4. Šlehačky šleháme nejdřív samostatně, po částečném tuhnutí přidáme ztužovače, vyšleháme dotuha a přidáme tvaroh s cukrem a prošleháme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!