Řezy tří barev (světlé s citronovou kůrou, makové a kakaové) recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

1,5 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek třtinového cukru
1 vanilkový cukr
6 vajec
3-4 PL oleje
200 g másla
2 lžičky prášku do pečiva (nebo jedlé sody)
2 PL kakaa
3 PL čerstvě umletého máku
1 lžička rumu nebo rumové tresti
citronová kůra z 1 citronu

Postup přípravy receptu

  1. Máslo, cukr, vanilkový cukr, olej a žloutky ušleháme do pěny a vmícháme postupně mouku s práškem do pečiva.

  2. Přidáme tuhý sníh ze 6 bílků. Vše dobře zamícháme a těsto rozdělíme na tři části.

  3. Jedno těsto: světlé s citronovou kůrou, druhé těsto: s mákem a třetí těsto: s kakaem.

  4. Do vymazané a vysypané formy biskupského chlebíčku nebo srnčího hřbetu dáme na dno jako první - makové těsto. Do makového těsta po celé délce uděláme lžičkou hlubší rýhu, kam vlijeme kakaové těsto a nakonec na těsto kakaové nalijeme světlé těsto s citronovu kůrou.

  5. Formu s těstem dáme péci do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů na 45 minut. Nakonec moučník zkusíme propíchnout špejlí, zda je vše propečené. Vyklopíme a pocukrujeme moučkovým cukrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!