Řezy z mletého a kuřecího masa s vůní kouře recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

- 0,5 kg mletého masa
- 3 kuřecí prsa
- koření Kouřová sůl
- drcený barevný pepř
- 1 červená paprika
- 1 bílá paprika (slovenská)
- 1 cibule
- 20 dkg sýr Eidam vcelku
- 2 vejce
- olej
- hrst strouhánky

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky, okořeníme solí a pepřem.

  2. Cibuli a papriky nakrájíme na proužky stejně jako maso a vše společně na troše oleje orestujeme.

  3. Orestovanou směs smícháme v míse s mletým masem, přidáme hrst strouhánky a vejce a vše lehce promícháme.

  4. Do vymaštěného pekáčku dáme vrstvu směsi a dáme péct do trouby na cca 220°C asi 20 min.

  5. Nakonec posypeme kostičkami sýra a necháme lehce zapéct, až sýr povolí a začne zlátnout.

  6. Podáváme s bramborami, hranolkami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!