Roláda z kuřecích prsou v pečícím papíru recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

3-4 ks kuřecí prsa
100 g žampiony
olej
1 cibule
špetka muškátového oříšku
3 ks gumové (včerajšie) rohlíky
2 vejce
mléko alebo voda podľa potreby
sůl
grilovací koření
černý pepř
petrželová ňať (nemala som, tak som dala sušenú zelerovú)

Postup přípravy receptu

  1. Kuracie prsia mierne naklepeme, posypeme grilovacím korením.

  2. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na drobno pokrájané huby, osolíme, okoreníme,dusíme.

  3. Rohlíky pokrájame. Vajcia rozšľaháme, osolíme, pridáme vodu alebo mlieko a nalejeme na rohlíky. Množstvo vody - pridávame podľa potreby, nech nie sú rohlíky úplne rozmočené.

  4. Do rohlíkovej zmesi pridáme udusené vychladnuté huby, premiešame aj s vňaťou.

  5. Na peč. papier dáme prsia, rozložíme hubovú zmes a zvineme pomocou papiera ako bonbón. Konce zaistíme ihlicou, špáratkom a pod.

  6. Podlejeme vodou v pekáčiku (pre istotu) a pečieme cca 45 min. - 200 stupňov.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!