Roládky s játry a bramborovomrkvová kaše s česnekem recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

Na roládky:
kuřecí prsa
2 mrkve
jarní cibulka
játra
kukuřičky
sušený plátkový česnek
koření Izrael
pepř
sůl
Na kaši:
2/3 brambor
1/3 mrkve
palička česneku
kousek másla
horké mléko
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na roládky si nachystáme kuřecí řízky, které osolíme, opepříme a okořeníme, dáme plátkový česnek, kousky mrkve, jater, kukuřičku a cibulky.

  2. Smotáme, zafixujeme a dáme do vymazaného pekáče, zakryjeme a pečeme asi hodinu na 200°C. Pak odkryjeme a dopečeme.

  3. Na kaši si oloupeme brambory a mrkev. Brambory nakrájíme na čtvrtiny a mrkev na menší kostičky, dáme do hrnce, osolíme a uvaříme společně.

  4. Česnek si očistíme a na jemném struhadle nastrouháme. Vodu slijeme a mrkev s bramborem rozmačkáme, přidáme máslo, mléko a česnek, vše rozmixujeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!