Rýnská roštěná recept
Top Recepty, Hovězí maso
Suroviny na recept
- 3 plátky hovězí roštěná
- 2 cibule
- 1/2 celeru
- 1 rajčatový protlak
- 100 ml bílého vína
- mletá paprika
- olej
- sůl
- pepř
Postup Rýnská roštěná
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepu, osolím, opepřím, obalím v mouce a popráším červenou paprikou. Opeču na oleji. Poté maso vyjmu, ve výpeku osmažím cibuli, přidám nakrájený celer, orestuji papriku, přimíchám protlak a přiliji víno.
Do hotového základu vložím maso, zaliji trochou vody a dusím na mírném ohni, dokud maso nezkřehne. Podáváme s rýži.