Salát z bílé ředkve s mořskými řasami recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

bílá ředkev
sušené mořské řasy Sea Spaghetti
klíčky mungo
česnekové výhonky
listy červené řepy Red Chard
vejce vařená natvrdo
zálivka
3 lžíce oleje z praženého sezamu
3 lžíce rýžového octa
1 lžíce medu
šťáva z jednoho citrónu
2 lžíce čerstvé zázvorové šťávy
3 lžíce sójové omáčky
(sůl)

Postup přípravy receptu

  1. Řasy zalijte vlažnou vodou a nechte asi 30 min. bobtnat. Sceďte. Můžete použít i jiné řasy např. wakame, lettuce, dulse, nori.

  2. Suroviny na zálivku prošlehejte. Případně osolte.

  3. Ředkev oloupejte, nastrouhejte na tenké plátky a naaranžujte na talíř. Přidejte výhonky, klíčky, listy červené řepy a vejce natvrdo nakrájené na 1/4. Vejce můžete vynechat. Zeleninu ochuťte zálivkou. Nechte tak 10 min stát, ředkev pustí tekutinu a chutě se prolnou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!