Sekaná mistička plněná vejcem a sýrem recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

200 g sojového granulátu
500 ml zeleninového vývaru
sojová omáčka
chilli
červená paprika
sůl
majoránka
2 lžíce cizrnové mouky
vejce
strouhanka
česnek
sýr

Postup přípravy receptu

  1. Do zeleninového vývaru vsypeme sojový granulát, ochutíme sojovou omáčkou a chilli. Necháme vařit dle návodu. Po uvaření z granulátu vymačkáme co nejvíce tekutiny, vsypeme do mísy a necháme vychladnout.

  2. Do vychladlého granuláte vmícháme červenou paprikou, cizrnovou mouku, 1 vejce, rozetřený česnek a majoránku. Zahustíme strouhankou a je-li potřeba, dochutíme solí. Ze směsi vytvarujeme vlhkýma rukama mističky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem.

  3. Dáme do trouby vyhřáté na 180°C asi na 10 minut. Poté do každé mističky vyklepneme vajíčko a dáme zpět do trouby.

  4. Jakmile se vejce zatáhne posypeme strouhaným sýrem a vložíme zpět do trouby. Pečeme do zezlátnutí sýra a podáváme s bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!