Sekaná s ořechy a uzeným sýrem recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

500 g mletého masa mix vepřové + hovězí
2 vejce
2 starší rohlíky namočené v mléce a poté vymačkané
1 cibule nakrájená na drobno
50 g slaniny nakrájené na kostičky
100 g uzeného sýru nastrouhaného nahrubo
hrst vlašských ořechů posekaných nahrubo
trochu studené vody
petrželku
strouhanka na zahuštění
sůl
pepř
špetka majoránky
150 g anglické slaniny - plátky

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na sekanou spojíme a řádně vymícháme. Necháme chvíli odpočinout.

  2. Vezmeme formu na srnčí hřbet a vysteleme ji plátky slaniny. Na to uložíme ochucené maso.

  3. Pečeme v troubě na plechu asi 35-40 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!