Skořicové a kakaové šneky recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

500 g hladké mouky
80 g cukru krystal
80 g povolené Hery
400 ml mléka
1 suché droždí
špetka soli
1 vejce
cukr
skořice
kakao

Postup přípravy receptu

  1. Do mouky s cukrem a suchým droždím přilijeme povolenou Heru. Mléko přiléváme postupně a šleháme do doby, než vznikne těsto. Mouku a mléko přidáváme podle potřeby. Těsto by mělo být pružnější, ale ne úplně řídké.

  2. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Vyválíme tenký plát, který potřeme vejcem a posypeme cukrem se skořicí. Těsto srolujeme a nakrájíme na kolečka, která klademe na pekáč s pečícím papírem. Stejný postup je i u varianty s kakaem, jen nepřidávám cukr.

  3. Šneky potřeme vejcem a dáme péct do trouby na 175 stupňů na cca 15 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!