Slanečkový salát recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 6 větších brambor
- 10 dkg bílých fazolí
- 25 dkg slanečkových řezů
- 3 kyselé okurky
- 2 středně velké cibule
- pepř
- 2 lžíce oleje
Postup Slanečkový salát
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme a oloupeme brambory nakrájíme je nadrobno, přidáme uvařené neslané fazole, v mléce vymáčené, vykostěné a nadrobno nakrájené.
Cibuli jemně nakrájíme a krátce povaříme spolu s mletým pepřem v pěti lžících vody.
Okurky nastrouháme a spolu s olejem, prochladlou cibulí a opepřenou vodou, v níž se vařila, přidáme k bramborám se slanečky a fazolemi a vše důkladně promícháme.
Necháme proležet min. 12 hodin.