Slaný koláč s olomouckými tvarůžky recept

Top Recepty, Slané pečivo

Suroviny na recept

Na těsto:
250 g polohrubé mouky
1 KL prášku do pečiva
špetka soli
1 vejce
150 g bílého jogurtu
Na náplň:
svazek jarní cibulky
100 g slaniny
100 g šunky
120 g olomouckých tvarůžků
100 g balkánského sýra
1 červenou papriku
čerstvě mletý pepř
kmín
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Mouku promícháme s práškem do pečiva a solí.

  2. Přidáme vejce, jogurt a vypracujeme těsto.

  3. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy.

  4. Cibulky i s natí očistíme, propláchneme a nakrájíme nadrobno.

  5. Slaninu, šunku, tvarůžky, balkánský sýr a očištěnou papriku nakrájíme na kostičky.

  6. Náplň promícháme a dáme na těsto. Posypeme kmínem, čerstvě mletým pepřem, kdo chce může ještě dosolit.

  7. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 30. min.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!