Slaný koláč z červené řepy a máslové dýně - pro nejmenší recept

Top Recepty, Pro děti

Suroviny na recept

1 střední červená řepa
1/4 máslové dýně
7-8 malých brambor
2 vejce - žloutky a bílky zvlášť
trochu špaldové mouky
sůl
špetka bazalky
olej a mouka na vymazání a vysypání formy

Postup přípravy receptu

  1. Syrovou červenou řepu, máslovou dýni a brambory okrájíme a nastrouháme najemno.

  2. Do mísy dáme nastrouhanou červenou řepu, brambory, máslovou dýni a přidáme žloutky. Z bílků ušleháme sníh.

  3. Osolíme, přidáme bazalku a podle potřeby přidáme špaldovou mouku na zahuštění. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh.

  4. Koláčovou formu vymažeme olejem a vysypeme moukou.

  5. Těsto vlijeme do formy a dáme do trouby na cca 150 - 180 stupňů. Pečeme podle zkušeností s troubou, propečenost kontrolujeme párátkem.

  6. Podáváme samostatně, s brambory, bramborovou kaší a/nebo se zeleninovým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!