Špagetová dýně zapékaná s párky recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

1 špagetová dýně (použijeme cca 300 g)
1 velká cibule
3 párky
olej
sůl
pepř
100 g tvrdého sýra

Postup přípravy receptu

  1. Celú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu vyšpagetujeme (vydlabeme pohybom vidličky špagety). Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke a použijeme na iné jedlo.

  2. Špagetovú dyňu (300 g) premiešame s 1 lyžicou oleja.

  3. Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na kolieska nakrájané párky a chvíľu restujeme. Zmes pridáme k dyni a premiešame. Osolíme, okoreníme.

  4. Do vynasteného pekáčika dáme polovicu zmesi. Posypeme polovicou nahrubo nastrúhaného syra, rozložíme druhú polovicu zmesi a posypeme zvyškom nahrubo nastrúhaného syra. Pokvapkáme olejom.

  5. V rúre na 180°C zapečieme dozlata.

  6. Podávame so zeleninovým šalátom alebo len narezanou zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!