Šťavnaté podzimní kuře recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- kuřecí čtvrtky
- kysané zelí
- mrkev
- celer
- cuketa
- sůl
- pepř
- majoránka
- 1 lžíce sádla
- rýže
Postup Šťavnaté podzimní kuře
Postup přípravy receptu
-
Mrkev, celer a cuketu nastrouháme do hlubší zapékací misky. K nastrouhané zelenině přidáme kysané zelí, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a promícháme se sádlem.
Osolené kuřecí kousky vložíme do zapékací misky a pěkně ho zakryjeme nastrouhanou zeleninou. Misku přiklopíme poklicí - případně alobalem.
Pečeme ve vyhřáté troubě 3/4 hodiny. Posledních 10 minut odděláme poklici - či alobal, kousky kuřete dáme na zeleninu a dopečeme, aby bylo kuře zlaté.
Po upečení kuře vyndáme a zapečenou zeleninu smícháme s uvařenou rýží.