Sýrové bulky podle Filipa recept
Top Recepty, Pro začátečníky
Suroviny na recept
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 balíček sušeného droždí (můžete, ale použít i normální)
- 250 ml vody
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 20 dkg plátkového sýru dle chuti
Postup Sýrové bulky podle Filipa
Postup přípravy receptu
-
Smícháme všechny sypké ingredience jako je mouka, droždí, cukr a sůl a poté přidáme vodu.
Vypracujeme těsto, které necháme přibližně hodinu kynout pod utěrkou.
Vytvarujeme bochánky, které dáme na plech a necháme zase 20 minut kynout.
Zatím co nám bochánky kynou, předehřejeme troubu na 200°C.
Po 20 minutách je poklademe sýrem, vložíme do trouby a necháme je péct 20 minut na již zmiňovaných 200°C (můžete také přidat grilovací koření na povrch sýru, má to potom lepší chuť).