Sýrové karbanátky s uzenou vůní recept

Top Recepty, Sýry

Suroviny na recept

100 g uzeného sýru
100 g Goudy
1 střední uvařená brambora
50 g šunky
2 vejce
1-2 šalotky (podle velikosti)
2 rovné lžíce hladké mouky
sůl
pepř
pažitka
strouhanka
tuk na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Sýry nastrouháme na hrubo, bramboru na jemno. Šunku a šalotku nakrájíme na drobno. Přidáme vejce, sůl, pepř, mouku a pažitku.

  2. Vše zpracujeme a odebíráme kousky. Ve strouhance vytvarujeme do karbanátku. Smažíme v předem rozehřátém oleji z obou stran do zlaté barvy.

  3. Podáváme s různě upravenými bramborami nebo jen s chlebem. Dobré jsou i po studenu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!