Sýrové nudličky z vepřové kýty recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

350 vepřové kýty nakrájené na nudličky
1 cibule
2 lžíce na kostičky nakrájené sterilizované kapie
2 hrsti sušených hub (mražené, nebo sušené, ale sušené předem namočíme)
1 chilli paprička nebo feferonka
sýr typu Parmazán nastrouhané 2 lžíce
sůl
pepř
olej
mražené zelené fazolky cca 200g
100g slaniny

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové nudličky zprudka orestujeme na oleji.

  2. Přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, houby, kapii a čili papričku, sůl,-(opatrně, sýr je slaný), pepř.

  3. Necháme chvíli probublávat, maso pustí šťávu.

  4. Pak trochu zalijeme vodou a dusíme doměkka, asi 40-50 min.

  5. Podle potřeby vodu doléváme. Nakonec všechno zahustíme 1-2 lžícemi nastrouhaného sýra.

  6. Syrové fazolové lusky orestujeme na na nudličky nakrájené slanině.

  7. Osolíme, opepříme a tak 7-8 minut restujeme.

  8. Nakonec je také můžeme posypat sýrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!