Sýrové smaženky – socialistické recept

Top Recepty, Ostatní

Suroviny na recept

1 vejce
200 g eidamu
100 ml mléka
125 g strouhanky
kmín
česnek (stačí ½ zoubku)
sůl
olej na smažení
hořčice
cibule
paprika zelená (či naložená)

Postup přípravy receptu

  1. Mléko smísíme s vejcem a najemno strouhaným sýrem. Okořeníme a zahustíme strouhankou.

  2. Z těsta tvoříme placičky (max. 15 mm tlusté) skoro o velikosti plátku veky. Usmažíme je z obou stran dozlatova a klademe na veku a zdobíme hořčicí, cibulí a paprikou.

  3. Kouzlo receptu spočívá ve strouhance, tedy v množství strouhanky!


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!