Sýrové sušenky recept
Top Recepty, Slané pečivo
Suroviny na recept
- 120 g najemno nastrouhaného sýru Gran Moravia
- 200 g špaldové mouky
- 130 g rozpuštěného másla
- sůl
Postup Sýrové sušenky
Postup přípravy receptu
-
Do velké mísy nasypeme mouku, přidáme nastrouhaný sýr, sůl a rozpuštěné máslo. Rukama vypracujeme bochánek, který necháme 30 minut odležet v lednici.
Po půl hodině těsto vytáhneme a válečkem ho rozválíme na cca 0,5 cm vysokou placku. Tvořítkem pak z těsta vykrajujeme kulaté sušenky, které klademe vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 15 minut. Po vytažení z trouby necháme sušenky vychladnout na mřížce.