Sýrovo - šnytlíková polévka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

2 PL oleja
1 menšia cibuľa
1 PL hladkej múky
soľ
biele korenie
500-600 ml vývar (alebo masox a pod)
500 ml mlieka
100 g mäkký syr (Apetito a pod.)
2 hrste posekanej pažítky
100 g strúhaný syr
3 včerajšie rohlíky - pokrájané na kocky a osmahnuté na oleji

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji hodíme na drobno pokrájanú cibuľu, pomaly necháme zosklovatieť, potom pridáme múku a osmahneme. Zalejeme vývarom a mliekom, okoreníme a mierne osolíme, necháme dobre prevariť, sem-tam premiešame. Ku koncu vmiešame mäkký syr a necháme rozpustiť.

  2. Servírujeme: Na tanier dáme postrúhaný syr a pažítku, zalejeme polievkou. Pridáme osmažené kocky rohlíka.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!