Sýrový salát s hroznovým vínem a mandlemi recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

300 g hroznového vína
100 g Nivy
100 g Hermelínu
50 g loupaných mandlí
olej
rukola nebo listový salát
Zálivka:
3 lžíce olivového oleje
lžíce octu balsamico
lžička medu
3 kapky tabasca
sůl
bílý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Omyté kuličky vína přepůlíme, sýry nakrájíme na proužky nebo kostky. Salát natrháme na kousky a vše lehce promícháme.

  2. Mandle opražíme na troše oleje do zlaté barvy. Pořád prohazujeme, rychle se pálí, ale je to rychle hotové. Po opražení dáme na utěrku odsát přebytečný tuk.

  3. Zálivku prošleháme do hladkého dresingu. Přidáme k salátu a promícháme. Můžeme ihned podávat jen tak, nebo s opečenou bagetkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!