Sýrový špíz se čtyřmi druhy sýrů recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

100 g Nivy
1 balíček Olomouckých tvarůžků
1 Hermelín
150 g Eidamu nebo Goudy
Obal:
strouhanka dle potřeby
2 vejce
1 polévková lžíce hladké mouky
1,5 dl mléka
trochu strouhaného sýru Eidam
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Sýry rozkrájíme po 6ti kouscích. Tvarůžků je v balení 5 ks, 6. kus nahradíme jiným sýrem, třeba Eidamem.

  2. Vejce smícháme s mlékem, moukou, sýrem a špetkou soli, uděláme řidší těstíčko. Sýry napícháme střídavě na 3 špejle, po 2 kusech od každého druhu. Obalíme v těstíčku a ve strouhance, já obaluji dvakrát.

  3. Zprudka osmahneme ve friťáku, pokud máte regulátor teploty, tak na 180-190°C tak, aby se rychle osmahly do zlatova.

  4. Pak špízy vložte na 1-2 minuty do mikrovlnky, aby se roztavil i sýr vevnitř. Je to takový hospodský fígl. Ale psst, nic jsem vám neprozradila.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!