Tatranské kotlety recept
Top Recepty, Vepřové maso
Suroviny na recept
- 4 libové plátky kotlety
- 4 plátky anglické slaniny
- 4 plátky šunky
- sterilované lečo
- 100 g strouhaného tvrdého sýra
- 150 ml smetany
- sůl
- pepř
Postup Tatranské kotlety
Postup přípravy receptu
-
Maso lehce naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme a opepříme.
Na každou porci položíme plátek anglické slaniny, šunky, a lžíci leča.
Takto připravené kotlety urovnáme na pekáč a posypeme sýrem, zalijeme smetanou a v dobře vyhřáté troubě upečeme. Příloha: Bramory, bramborová kaše.