Těstoviny s bešamelem recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

500 g těstovin
1 l mléka
1 dl smetany
80 g mouky
80 g másla
100 g kuřecích prsíček
150 g dušené šunky
100 g žampiónů
1 cibule
máslo
sýr (strouhaný)
olivový olej
sůl
pepř
muškátový oříšek

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme, překrojíme ji napůl a nakrájíme na půlkolečka, žampióny na plátky, kuře a šunku na kousky. Na pánvi orestujeme nejprve cibuli, potom žampiony.

  2. Kuřecí kousky zprudka opečeme. Z 80 g másla, mouky a mléka uděláme bešamel.

  3. Osolíme, opepříme a přidáme štipec muškátového oříšku. Na závěr přidáme smetanu.

  4. Do bešamelu přidáme kuře, šunku, žampiony a cibuli, promícháme a krátce provaříme.

  5. Přidáme předem uvařené těstoviny a vše promícháme. Těstoviny nasypeme do zapékací mísy, pekáčku. Posypeme strouhaným sýrem a poklademe kousky másla.

  6. Gratinujeme v troubě a pak podáváme


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!