Těstoviny se sýrem a vejci – rychlá večeře recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

300 g vařených těstovin (kolínka, vrtulky apod.)
50 g másla
50 g strouhaného sýra
4-5 vajec
sůl a pepř
může být i uzenina
Na ozdobu:
cibulková nať nebo čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, bazalka)

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme těstoviny, slijeme je, a než připravíme ostatní, necháme na cedníku dobře okapat a trochu zchladnout. Zatím nastrouháme sýr, a pokud přidáváme i uzeninu (třeba šunku, klobásku apod.), tak ji pokrájíme.

  2. Pak těstoviny na tuku osmahneme (případně i s pokrájenou uzeninou), podle chuti osolíme a opepříme. Zalijeme rozšlehanými vejci a promícháme, aby se vejce srazila. Povrch posypeme strouhaným sýrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!