Tortellini in brodo recept
Top Recepty, Těstoviny
Suroviny na recept
- Kvalitní domácí vývar: (žádné hotovky ve vaničkách)
- maso dle libosti i s kostí
- kořenová zelenina (např. cibule, mrkev, celý pepř, celer i s listy aj.)
- cca 150–200 g čerstvých Tortellin (buď domácí nebo koupené chlazené)
- Parmezán
- sůl
- panenský olivový olej
Postup Tortellini in brodo
Postup přípravy receptu
-
Udělejte vývar (kápněte do něj trošku olivového oleje).
Z hotového vývaru vyndejte všechnu zeleninu a maso.
Vývar nechte vařit a dejte do něho těstoviny.
Tortellini jsou hotový rychle, cca 3 minuty většinou.
Podávejte posypané parmazánem a s bílým italských chlebem.