Tortellini s rajčatovou omáčkou recept
Top Recepty, Těstoviny
Suroviny na recept
- 500 g tortelliny plněné masem
- olej
- 2 lžíce hladké mouky
- mléko
- rajský protlak
- bazalka
- 100 g zelených olív
- sůl
- strouhaný sýr na posypání
Postup Tortellini s rajčatovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme mliekom a rozvaríme na hladkú omáčku.
Vmiešame pretlak, osolíme, necháme povariť 10 minút na hustejšiu omáčku.
Vložíme nasekanú bazalku a na kolieska narezané olivy.
Tortellini uvaríme a porcie na tanieri prelievame omáčkou.
Ozdobíme lístkom bazalky a posypeme syrom.