Tortilly s masovými kuličkami a guacamole recept
Top Recepty, Mleté maso
Suroviny na recept
- 4 tortilly
- 400 g mletého masa
- směs mexického koření (případně 1 feferonka)
- 2 stroužky česneku
- sůl
- strouhanka
- olej na smažení
- 4 lžíce omáčky guacamole
- ledový salát
- rajčata
Postup Tortilly s masovými kuličkami a guacamole
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso smícháme s kořením, solí a česnekem, mírně zahustíme strouhankou a vytvoříme 16 kuliček velikosti ořechu, které osmažíme v dostatečné vrstvě oleje.
Tortilly ohřejeme na suché pánvi nebo v mikrovlnné troubě, každou potřeme lžící guacamole, posypeme nasekaným ledovým salátem, proužky rajčat zbavených dužniny a na každou položíme 4 masové kuličky.
Pevně zabalíme a překrojíme šikmo napůl.