Treskový salát pod čapkou recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 3 větší filety z tresky
- 400 g míchané zeleniny
- 1 sáček rýže
- 1 majolka
- 1 lžička koření na ryby
- sůl
- česnek
- 1/2 listového těsta
Postup Treskový salát pod čapkou
Postup přípravy receptu
-
Z lístkového cesta si upečieme čapice, v ktorých budeme servírovať a ktoré nám poslúžia ako príloha.
Povykrajujeme kruhy a dáme na formu otočenú hore dnom (vid.foto) a dáme upiecť do ružova, aby sme mali 4 páry spodok aj vrch.
Tresku osolíme a okoreníme korením na ryby, zeleninu tiež osolíme a oboje naparíme tak 15 min, ak nemáme parný hrniec, dáme na sito nad vodu a prikryjeme pokrývkou.
Naparenú tresku nakrájame na kúsky a zmiešame so zelenimou. Medzitým uvaríme sáčok ryže a tiež primiešame k ostatnému.
Rozmiešame s majolkou, dochutíme korením a soľou a servírujeme do čapice.