Tvarohovo - višňové řezy recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Těsto:
- 3/8 l mléka (nebo i vody)
- 80 g cukru
- 40 g droždí (=kvásek)
- 500 g hladké mouky
- špetka soli
- vejce
- 80 g rozpuštěné Hery
- Náplň:
- 500 ml mléka
- 80 g krupice
- tvaroh
- citronová kůra
- vanilkový cukr
- 150 g moučkového cukru
- 3 vejce
- Višňová marmeláda na potření
Postup Tvarohovo - višňové řezy
Postup přípravy receptu
-
Z kvásku a ostatních surovin vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vykynuté rozválíme na velikost plechu, potřeme marmeládou a pak náplní, můžeme posypat sekanými mandlemi.
Upečeme ve vyhřáté troubě. Na náplň uvaříme krupici v mléce, do chladné přidáme ostatní suroviny, a z bílků ušlehaný sníh.