Uzená česnečka se zeleninou recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

2 hrsti krup
1 cibule
2 brambory
2 řapíky celeru
1 velká mrkev
6 stroužků česneku
2 litry uzeného vývaru
1 zeleninový vývar kostka (nemusí být)
pažitka nebo petrželka
libeček
sůl

Postup přípravy receptu

  1. V mírně osoleném uzeném vývaru uvaříme kroupy a když jsou téměř měkké, přidáme zeleninovou kostku, nadrobno nakrájenou cibuli, česnek na plátky, brambory na malé kostičky, řapíkatý celer na proužky a libeček, necháme vařit do měkka a ke konci vaření dáme ještě nastrouhanou mrkev na slzičky, dochutíme solí a chvilku ještě vaříme. Do hotové polévky dáme pažitku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!