Uzená drůbeží stehýnka na gyrosu s medvědím česnekem recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

2 uzená kuřecí stehna
1 cibule
1 paprika
1 rajče
menší hrst nakrájeného medvědího česneku (nebo 5 stroužků česneku)
koření gyros
olivový olej (může být normální)
šťávu z 1/2 citronu
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Pekáček si trošku vymažeme olejem, stehýnka si osolíme, dáme do pekáčku a posypeme dost kořením gyros. Nakrájíme si cibuli, papriku a rajče na kousky a dáme je kolem stehen a taky trošku posypeme gyrosem.

  2. Polijeme šťávou z citronu, na dno nalijeme 200 ml vody, pekáč přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme 30 minut. Potom pekáč odkryjeme, ještě dolijeme vodu, abychom měli dost šťávy a dopečeme ještě 15 minut odkryté.

  3. Šťávu můžeme malinko zahustit solamylem nebo instantní tmavou jíškou, ale není nutno.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!