Vepřová játra s houbami a petrželkou recept

Top Recepty, Pokrmy z vnitřností

Suroviny na recept

500 g jater
2 cibule
2 stroužky česneku
olej
250 ml dušených hub
trocha drceného kmínu
sůl
pepř
Worcesterová omáčka
hrst petrželové natě

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme proužky cibule a na ní nudličky jater. Přidáme pepř, kmín, plátky česneku a ještě krátce orestujeme.

  2. Zastříkneme worčestrem, mírně podlijeme a podusíme. K téměř měkkým játrům vložíme houby a necháme provařit.

  3. Do hotového, ještě vřícího, vmícháme sekanou petrželovou nať a dosolíme podle chuti.

  4. Podáváme s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!