Vepřové kotletky s uzeným recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

Těsto:
240 g hladké mouky
80 g cukru moučky
150 g Hery
1 vejce
1 vanilkový cukr
Náplň:
180 g cukru krupice
100 g strouhaného kokosu
200 ml mléka
50 g medu
100 ml likéru Malibu
piškotové drobečky

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Moravské uzené nakrájíme na nudličky a sýr nastrouháme na jemno. V pánvi na rozehřátém oleji kotlety opečeme z jedné strany, obrátíme a snížíme příkon tepla.

  2. Na obrácené kotlety nasypeme strouhaný sýr a opékáme je, dokud se sýr nerozteče. Hotové kotlety dáme na předehřáté talíře. Do výpeku nasypeme moravské uzené a mexické koření, zamícháme a zahustíme škrobem rozmíchaným v troše studené vody.

  3. Šťávu provaříme a poté s ní polijeme kotlety na talířích. Podáváme s hranolky nebo americkými brambory a tatarskou omáčkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!