Vepřové nudličky s kari omáčkou recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

asi 400 g vepřové kýty
sůl
pepř
kari koření
1 cibule
3 stroužky česneku
sádlo
máslo
worcester
smetana
hladká mouka
trocha vývaru na podlití

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vložíme do hrnce na rozehřáté sádlo. Opečeme, zakápneme worcesterem.

  2. Měkké maso vyjmeme, do výpeku dáme na jemno nakrájenou cibuli, česnek a chvíli restujeme, přidáme kari koření. Podlijeme trochou vývaru, pak přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali trochu hladké mouky. Provaříme a nakonec vložíme do omáčky plátek másla. Podle chuti dosolíme.

  3. Nakonec omáčku přecedíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!