Vločkový nákyp s jablky neboli Jablkový vločkovec recept

Top Recepty, Sladká jídla

Suroviny na recept

250 g ovesných vloček
300 ml mléka
2 špetky soli
2 vejce
50 - 80 g cukru - dle potřeby
1/2 sáčku vanilkového cukru
trochu citronové kůry nebo pár kapek citronového aroma Dr. Oetker
250 - 300 g hrubě nastrouhaných jablek
20 g rozinek
trochu mleté skořice
30 - 40 g másla nebo jiného tuku

Postup přípravy receptu

  1. Do mléka dáme sůl, přidáme ovesné vločky a chvíli za častého promíchání povaříme, až se mléko vsákne a vločky změknou. Vločky přendáme do mísy a necháme trošku prochladnout.

  2. Žloutky si ušleháme s větší části cukru, vanilkovým cukrem a kůrou, smícháme s uvařenými vločkami a nakonec opatrně vmícháme pevný sníh z bílků.(Bílky vyšleháme se špetkou soli)

  3. Pekáček nebo zapékací misky si vymažeme části tuku, zbytek necháme na pokladení povrchu. Na dno rozprostřeme polovinu vločkové směsi, pak dáme jablka která pocukrujeme dle potřeby, poprášíme skořicí, přidáme rozinky a vše zakryjeme zbytkem vločkové směsi.

  4. Na povrch rozložíme zbytek tuku, vložíme do předehřáté trouby a zhruba 30 minut pečeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!