Výborné stoprocentně nadýchané muffiny recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

5 vajec
100 ml oleje
100 ml vody
kypřící prášek
250 g krystalového cukru
250 g polohrubé mouky
na ozdobu:
kakao
rozinky
višně
čokoláda

Postup přípravy receptu

  1. Tuhá zmes: v miske dobre zmiešame múku s kypriacim práškom (priíp. aj s kakaom)

  2. Tekutá zmes: žĺtka vymiešame vo väčšej miske s cukrom, pomaly pridáme vodu a olej a dokonale priemiešame.

  3. Sneh: z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

  4. Do tekutej zmesi vo veľkej miske pomaly prisypeme tuhú zmes a zľahka premiešame, aby tam nevznikly žiadne hrudky.Tu môžeme pridať kúsky čokolády, hroziernka....

  5. Pomaly vmiešame tuhý sneh a opatrne naplníme papierové košíčky. Môžeme ozdobiť tmavým cestom s kakaom. Pečieme pri teplote cca 180°C asi 20 min.

  6. Po upečení môžeme ozdobiť strúhanou čokoládu, práškovým cukrom...


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!