Žampiony s tvarůžky na topince recept

Top Recepty, Houby

Suroviny na recept

250 g žampionů
100 g tvarůžků
1 malá červená paprika
1 menší cibule
1-2 stroužky česneku
1/2 lžičky červené papriky
máslo nebo olej
mletý kmín
sůl (opatrně)
pepř
špetka chilli
teplé topinky potřené česnekem

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme na kousky nakrájené žampiony, papriku a kmín. Restujeme a mícháme až do odpaření tekutiny. Paprika by měla zůstat na skus.

  2. Když se tekutina odpaří a směs zůstane krémovitá, přidáme mletou papriku, nakrájené tvarůžky a pepř. Mícháme do rozpuštění. Dochutíme chilli a solí. Podáváme teplé, dokud je směs vláčná na připravených topinkách.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!