Žampiony v sýrovém těstíčku recept

Top Recepty, Houby

Suroviny na recept

500 g žampionů
olej
Těstíčko:
1 vejce
120 ml mléka
100 g hladké mouky
100 g strouhaného sýra (např.Goudy)
sůl a pepř

Postup přípravy receptu

  1. Žampiony očistíme, omyjeme a osušíme. Vajíčko metlou rozšleháme s mlékem a přidáme sýr, mouku, sůl a pepř, vše metlou prošleháme a namáčíme rozpůlené žampiony. Pokud jsou žampiony malé, necháme je vcelku.

  2. Usmažíme po obou stranách v rozpáleném oleji a necháme na ubrousku okapat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!