Zapečené cuketky:-) recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

5 malých cuket (záleží jak máte velký pekáč, do kterého děláte třeba francouzské brambory)
3 větší cibule
jakákoliv uzenina (já jsem dala 5 libových klobásek)
sůl
mletá sladká paprika
olej
máslo
1 cm plátek Eidamu
Hermelín

Postup přípravy receptu

  1. Pekáč vymažeme máslem, cukety oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kolečka asi půl centimetru široká, vyložíme jimi dno pekáče, posolíme a posypeme paprikou.

  2. Uzeninu si nakrájíme na kostičky a polovinu dáme na první vrstvu. Na to dáme další kolečka cuket, opět sůl, paprika.

  3. Cibuli nakrájíme na kolečka a dozlatova usmažíme na oleji. Olej scedíme a cibuli rozvrstvíme na cukety.

  4. Další vrstvou bude druhá polovina uzeniny a poslední opět cukety (sůl, paprika).

  5. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a upečeme do měkka. Kdo má, může na posledních 5 minut pečení zapnout horký vzduch. Poté vyjmeme a posypeme nastrouhanými sýry. Opět vložíme do již vypnuté trouby, necháme sýr roztéct. (tak na 5 minut).


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!