Zapečené palačinky s banánem recept

Top Recepty, Sladká jídla

Suroviny na recept

Palačinky:
100 g pohankové mouky
150 g hladké mouky
0,5 l vody
4 vrchovaté lžíce kokosového sušeného mléka
Náplň:
1 vanička polotučného tvarohu
1 zakysaná smetana
1 skořicový cukr
3 banány
trochu mléka
Na zapečení:
opečená strouhanka
asi 1/2 litru mléka
2 vajíčka
cukr dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme sušené mléko a vodu, přidáme obě mouky a vajíčka a vše vymícháme v těsto. Necháme asi půl hodiny odpočinout.

  2. Usmažíme palačinky.

  3. Připravíme si náplň smícháním tvarohu smetany a skořicového cukru a případně dodáme mléko.

  4. Palačinky potřeme náplní a na kraj dáme asi 4 kolečka banánu a zatočíme. Zamotané palačinky vkládáme do vymazané a strouhankou vysypané formy.

  5. Mezi vrstvy dáme opečenou strouhanku. Strouhanku dáme také na vršek palačinek poslední vrstvy (já jsem měla dvě vrstvy.

  6. Zalejeme mlékem s vajíčkem a necháme zapéct.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!